Главная
КОФЕЗАВР
Отменить

📰 Вечеринка у HQ! coffee

Поделюсь новостью, что завтра 7 сентября во флагманской кофейне HQ! coffee можно будет попробовать редкий лот из Эквадора, вошедший в десятку победителей премии Cup Of Excellence.

Кроме этого будет кофе с клубникой и персиком из Колумбии, с 11:00 угощают просекко и десертом паштель де ната, а после 18:00 будет играть DJ-сет.

Их кофейня находится по адресу: 3-я Хорошевская улица 21к1.

Поделитесь в комментах, вам интересны/полезны новости про кофейни и мероприятия?

🗒 Таблица сопоставления степеней помола

Таблица сопоставления степеней помола

Около года назад я купил сита Kruve, вибростол и начал просеивать кофе, смолотый на разных кофемолках и на разных степенях помола. Таким образом, я получал представление о диапазоне регулировок кофемолок, а заодно смог сопоставить степени разных кофемолок между собой.

Как в самом процессе просеивания, так и методике сопоставления, конечно же, есть множество неточностей. Но все равно, эта информация может помочь, если вам надо пересчитать рецепт заваривания из кликов Команданты в степени какой-либо другой кофемолки.

В итоге я сделал таблицу, которой вы можете пользоваться.

Upd: переопубликовал пост, потому что забыл добавить Hibrew G5.

🗒 Кофейные пословицы и поговорки

  • В здоровом теле здоровый шот.
  • В семье не без колдбрю.
  • Ни букета, ни тела.
  • Под лежачий пуровер вода не течет.
  • Семь раз взвесь, один – затемперуй.
  • Кемекс мастера боится.
  • Дорог сервер к воронке.
  • От работы молки дохнут.
  • Делу время, а воронке час.
  • Кончил дело – бахни спро смело.
  • Обещанного три вливания ждут.

Продолжите? 😊

🗒 Кофейни в Питере

Несколько дней потусил в Питере и побродил по питерским кофейням. Вот куда успел заглянуть:

  • Mad Espresso Team – несколько раз пил у них эспрессо, разочек сделали хорошо, разочек так себе и в третий раз было что-то среднее между первым и вторым. Кофейни в Питере

  • Марква – брал эспрессо, это был хороший вкусный шот на Эфиопии, мне понравилось. Кофейни в Питере

  • Кофе на кухне – брал фильтр на Руанде, было вкусно. Кофейни в Питере

  • Mer Kaffee – зашел бахнуть эспрессо, мне сделали хороший вкусный шот. Не зря зашел. Кофейни в Питере

  • Фильтр-кофейня ТЧК – у них было пять кофейков в фильтре на выбор. Я попробовал два, оба были хороши. Интересное место. Кофейни в Питере

  • Смена – брал эспрессо, сварили хорошо и вкусно. Народу там было битком, поэтому не сфоткал. Походу, место популярное. 😁

Кроме этого, попил дрипы от BolsheCoffee Roasters и смузи в Skuratov‘е. С собой из Питера привез минеральную добавку Северянка (210₽ в Аквамире около Московского вокзала). Буду дома добавлять к своей воде из осмоса. Кофейни в Питере

Кофейни в Питере

🗒 Проект Kofezavr Scale и приложение FutulaCoffeeScale

Проект Kofezavr Scale и приложение FutulaCoffeeScale

Наступил сентябрь, поэтому время рассказать вам про статус замечательного проекта умного приложения для бюджетных весов с блютус.

После успешного сбора на публикацию в аппсторе, я ещё какое-то время погонял приложение на своём айфоне, сделал разные доработки и улучшения и запросил покупку аккаунта разработчика на сайте эпл. Сейчас я жду, пока эпл обработает мой запрос и пришлёт инвойс. Как оказалось, эта процедура может растянуться на недели. Ждёмс…

Зато есть замечательные новости про приложения для Android! Несколько человек откликнулись на мою идею разработать аналогичное приложение. Но всех опередил и завладел иницитивой Вадим. Он довольно быстро выполнил разработку, а кроме этого дополнил своё приложение разными интересными функциями. Его приложение называется FutulaCoffeeScale. Получилось круто!

Скачать FutulaCoffeeScale в виде apk-файла можно тут: https://github.com/wdrs/FutulaCoffeeScale/releases