Посмотрел я обзор Timemore Sculptor 078 от Daddy Got Coffee. Там он сравнил Sculptor с ручной кофемолкой Pietro.
Pietro, по его мнению, дает лучшую читаемость вкусовых оттенков и чуть более легкое тело напитка. Получается, что с одной стороны Pietro – это очень дорогая ручная кофемолка, а с другой стороны это самый доступный способ получить топовый помол под фильтр.