Кроме френча я взял несколько дрип-фильтров. Для них я смалываю 12 грамм кофе, засыпаю смолотый кофе в фильтр и затем делаю пять вливаний из чайника по 40 грамм. Общее время заваривания в районе стандартных 2:30. В этом кейсе френч пригодился в качестве тары, так как в обычной чашке дрип висит слишком низко: он постоянно находится в воде и занимает объем, поэтому пятое вливание попросту не влазит. В итоге дрип-фильтрам однозначно лайк. И с собой брать удобно, и пуровер получается прекрасный.
Не прошел мимо и попробовал «эспрессо». Ну что сказать? Во-первых, это, конечно, не эспрессо. Объем раза в полтора больше двойного спро. Во-вторых это отвратительно! Горечь во вкусе и гарь с неприятными оттенками в аромате. Просто кошмар :(
А вы пьете кофе в отелях «олл инклюзив»?
Кстати, в отпуск в итоге поехал такой набор. В чехле с кофемолкой спрятаны маленькие весы.
Попробовал напитки Win-Win Coffee (https://win-win.coffee/) от Екатерины Лапиной @mycoffeenation. Она рассказала мне, что задумкой было подчеркнуть дескрипторы, которые бывают и в кофе, и в вине. В составе напитков нет ароматизаторов и консервантов, но есть немного сахара, придающего тельность.
У напитка слабый винный запах. Во вкусе много ягодных нот. Ноты красного вина, если они и есть, то мне не узнаваемы. Что в целом не удивительно, так как я не пью алкоголь. Должен отметить, что во всех трех напитках нет алкогольных ноток, что для меня особенно приятно. Заметная сладость, кофейное послевкусие и схожесть с морсом по тактильным ощущениям.
Во вкусе легкая освещающая кислинка, есть заметная сладость. Винные нотки едва угадываются, основное ощущение - схожесть с виноградным соком. Послевкусие кофейное. По тактильным ощущениям напоминает морс.
Напиток встречает легким запахом лимонада. Во вкусе угадываются нотки шампанского, но очень ненавязчивые. Есть мягкая кислотность. Сладость выше среднего, но очень мягкая. Кофейные нотки обнаруживаются на послевкусии с легкой горчинкой. По тактильным ощущениям немного напоминает сидр и квас.
В целом интересно, я пробовал эти баночки с нескрываемым любопытством. И должен сказать, что ощущения от напитков приятные. Добавлю ещё, что у проекта есть сайт.
А вы уже пробовали? Какие впечатления от новинки?
После такого количества выпитых дрипов, я теперь в раздумьях, что лучше брать в отпуск: дрипы или привычный набор (кофе в зернах + молка + весы + френч-пресс)?
Кроме двух перечисленных опций у меня есть ещё одна. Это пустые дрип-пакеты без кофе. Таким образом, кофе я смогу взять в зернах, а заваривать его буду в дрип-пакетах. Получится такой пуровер без воронки.
Что думаете? Какая опция для отпуска нынче самая удобная?
Доступна новая версия контента.
