☕️ Бразилия Ранчо Гранде (эспрессо) от обжарщика Verle
В чашке яркий эспрессо со вкусом темных ягод, сливы и ликерными оттенками. Прикольный лот. Варился без проблем, шоты получались жирненькие, наваристые, с шикарной и даже немного рыхлой крема. Не помню, когда пил зерно от Verle, но тут вполне очевидно, что под эспрессо жарят они хорошо. От пачки осталось приятное впечатление.
Сетап:
- кофемашина
WPM Primus(профильE61 Curve) - в холдере корзина
Mischief Spirit 3000 - кофемолка
DF83Vс жерновамиSSP HU - чашка от
Pottery Atelier - вода осмос с буфером и минералами от
Syd's
Обсудить в Telegram