Главная ☕️ Колумбия Мартин Пескадор (эспрессо) от обжарщика Эйфория
Публикация
Отменить

☕️ Колумбия Мартин Пескадор (эспрессо) от обжарщика Эйфория

Колумбия Мартин Пескадор (эспрессо) от обжарщика Эйфория

Колумбия Мартин Пескадор (эспрессо) от обжарщика Эйфория

Колумбия Мартин Пескадор (эспрессо) от обжарщика Эйфория

Эспрессо: ~22/45 г. за 31 сек.

В чашке: приятная Колумбия, с многообразем сменяющихся оттенков. Во вкусе я встретил и ягодные оттенки, и оттенки темного шоколада. Кислотность приятная, спелая и сладкая. А сам кофе сбалансированный. Даже не заметил как пачка улетела.

Сетап:

  • кофемашина Simonelli Oscar 2
  • в холдере корзина Mischief Spirit 3000
  • кофемолка Compak R8 (помол на значении 16)
  • весы Futula Kitchen Scale 3 с приложением Kofezavr Scale
Публикация защищена лицензией CC BY-NC-ND 4.0 .