Главная
КОФЕЗАВР
Отменить

🗒 Домашний фильтр

Домашний фильтр

Что мы все про эспрессо? Воронки ведь тоже прекрасны! 😊

📰 Кружки Ember

Кружки Ember

Это умные кружки, которые поддерживают температуру напитка. При этом они настолько умные, что поддерживают именно ту температуру, которую вы предпочитаете. Для этого в кружке есть система подогрева, управляемая микропроцессором, куча сенсоров и литиевая батарейка. Батарейка позволяет поддерживать температуру 57°С не менее 90 мин. Кружка настраивается с помощью приложения на смартфоне, в котором можно задать разные температурные пресеты для разных напитков. Приложение также умеет передавать информацию о примерном количестве выпитого кофеина в Apple Health. Стоит всё это счастье от 100 до 200 долларов. Ну что, берём?

📰 Фильтр-кофемашина xBloom

Фильтр-кофемашина xBloom

На кикстартере идет запуск автоматической фильтр-кофемашины xBloom. И это очень интересный девайс. Предполагается, что кофе для этой кофемашины будет продаваться в специальных фильтр-капсулах (xPod’ы). Капсула содержит 15-16г обжаренных зёрен и RFID метку. Когда вы подносите капсулу, то кофеварка считывает метку и определяет параметры заваривания. Дальше зерна надо засыпать во встроенную кофемолку, а фильтр-капсулу поставить в держатель. Кофемашина самостоятельно смелет зерна и прольет воду. Держатель умеет перемещать капсулу к кофемолке и обратно, определять вес и даже трясти капсулу, чтобы разровнять в ней смолотый кофе. В комплекте также обещают переиспользуемую капсулу, совместимую с фильтрами Калита. Стоимость на кикстартере идет со скидкой 50% к будущей цене и составляет 399$ за кофеварку с 32 капсулами и 798$ за 2 кофеварки с 64 капсулами.

📰 Победители World Barista Championship и World Brewers Cup

Победители World Barista Championship и World Brewers Cup

World Barista Championship 2022

Места:

  1. Anthony Douglas, Australia
  2. Morgan Eckroth, United States
  3. Claire Wallace, United Kingdom
  4. Takayuki Ishitani, Japan
  5. Benjamin Put, Canada
  6. Patrik Rolf, Sweden

World Brewers Cup 2022

Места:

  1. Shih Yuan Hsu (Sherry), Taiwan
  2. Elika Liftee, United States
  3. Elysia Tan, Singapore
  4. Tomas Taussig, Czech Republic
  5. Jhon Christhoper, Indonesia
  6. Simen Andersen, Norway

🗒 Кофейный YouTube

Вряд ли получится вас удивить, но все же порекомендую статью “Кофейный YouTube на русском” в блоге “Кофенация”

Ссылка: https://mycoffeenation.ru/blog/diveintocoffee/coffee-youtube/