Компания Fiorenzato выпустила ручную кофемолку под брендом Pietro. Бренд Pietro Grinders получил свое название в честь основателя Pietro Fiorenzato. Кофемолка имеет плоские жернова диаметром 58мм. На выбор доступны два вида жерновов: универсальные жернова (MultiPurpose) и жернова для альтернативы (Pro Brewing). Сама кофемолка имеет форм-фактор “мясорубки”, то есть жернова в ней установлены вертикально, ручка вращается также в вертикальной плоскости, а сама кофемолка ставится на стол или столешницу. Кофемолка была представлена более месяца назад и сейчас доступна для предзаказа по цене 370 евро. На выбор доступны три варианта цвета.

Допил Кению в пачке с новым дизайном Эйфории! У этой Кении очень приятный аромат черной смородины или может быть в общем черных ягод. Выпил с удовольствием!

Я досмотрел скучнейшую демонстрацию и готов вам рассказать все подробности про эту кофемолку.

Это порционная (сингл-доз) кофемолка с плоскими жерновами Mazzer 033M диаметром 64мм и бесступенчатой регулировкой помола. Одно деление на шкале регулировки помола соответствует 7,5 микронам, а один оборот меняет расстояние между жерновами на 750 микрон. При первом помоле уходит всего лишь 0.5 грамм на все внутренние полости. Максимальная загрузка составляет 40 г. На носике есть стучалка на пружине для отстукивания кофейной пыли.

Кофемолка имеет регулировку оборотов в диапазоне 600-1500 об/мин. Также кофемолка поддерживает несколько пресетов и переключение между ними. Плюс к этому есть профилирование оборотов с помощью приложения Orbit App. В приложении можно задать начальную, конечную скорость и длительность этапов помола. Хотя не очень понятно, зачем это нужно.

Выпил уже какое-то время назад, но только сейчас решил поделиться. Клёвая вкусная Бразилия, в которой мне было сложно выделить какие-то определенные нотки, но все вместе они звучали прекрасно. Выпил пачку с удовольствием. Кроме этого, кофан запомнился приятным телом, что я обнаружил чуть позже на контрасте со следующим кофе.

Ля Марзокко выпустила домашнюю двухбойлерную кофемашину Linea Micra. Кофемашина имеет бак для воды объемом 2 литра, бойлер пара 1.6 литра, бойлер для приготовления кофе объемом 230мл с сатурированной группой и PID контролем для управления температурой. Бак для воды прячется за дрип-треем, что весьма удобно. Производитель заявляет, что прогрев кофемашины займет около 5 минут. Кроме этого кофемашине достался новый бездонный холдер, к которому можно присоединить пластиковое дно с изливами. Помпа и механизм включения пролива Микра унаследовала от Мини, а значит её также можно будет кастомизировать, добавляя профилирование давления. Кофемашиной можно управлять через приложение для смартфона. Цены начинаются с €2800. На выбор доступны 7 цветов.