☕️ Танзания Тариме АБ (фильтр) от Bravos

Вкус: черный чай с бергамотом и спелый апельсин 🍊

Допил кофе, который был обжарен почти два месяца (!) назад. Несмотря на это во вкусе все прекрасно. Он может не столь яркий, как в первые две недели, а более спокойный, но все оттенки вкуса на месте и хорошо распознаются. В какой-то момент я даже забыл, что в банке Танзания, и думал, что пью Эфиопию. По вкусу очень похоже. Сейчас этой Танзании я не вижу у них в продаже, но это и не главное. Первый важный вывод, что Бравос хорошо жарят. А второй, что в прозрачной банке кофе хранится также хорошо, как и в пачках.

Сетап:

• пластиковая воронка Hario V60 (размер 02)
• весы Futula Scale 3
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 8.0)