Главная
КОФЕЗАВР
Отменить

☕️ Индонезия Джая (фильтр) от Eastbrew

Индонезия Джая (фильтр) от Eastbrew

Допил Индонезию в фильтре. Пачку взял попробовать в местной кофейне. Кофан в целом неплохой, плотненький, сладкий, с умеренной кислотностью. Чем-то напоминает компот из сухофруктов, но без явно узнаваемых или различаемых вкусовых оттенков. Должен сказать, что Индонезия в целом не мой любимый терруар, поэтому такой кофан мне заходит поменьше.

Общая оценка: 3.75/5
🌕🌕🌕🌖🌑

☕️ Бразилия Мантикейра (эспрессо) от Эйфории

Бразилия Мантикейра (эспрессо) от Эйфории

Допил приятную Бразилию в эспрессо. Варится отлично, во вкусе радует шоколадно-ореховыми оттенками вкуса. Вроде бы ничего особенного, но при этом очень хорошо.

Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑

🗒 Кофейные весы

Кофейные весы

Мне приехали кофейные весы!

Волнительную историю их покупки я рассказал в сторисах в ин***граме. Торопитесь посмотреть, пока сторисы не исчезли!

🗒 Домашний эспрессо

Домашний эспрессо

С добрым утром! ☀️

🗒 Просевочная

После покупки сит Kruve я начал размышлять: – А как просеивать смолотый кофе каждый раз одинаково? Надо ли трясти сита каждый раз одинаковое количество времени? Надо ли делать одинаковое количество встряхиваний в минуту, чтобы минимизировать погрешность измерений? Надо ли трясти их с одинаковой силой и амплитудой?..

Думал я думал и купил вибростол 😅

P.S.: Домашний бариста - горе в семье 😁😁😁