Михалыч написал, что выбрать среди капельных кофеварок, если не хотите заморачиваться. Четыре проверенных варианта. И с ним сложно не согласиться! Поэтому делюсь ссылкой: https://t.me/mch_wrkshp/103

• 8-9 июня в Санкт-Петербурге пройдет кофейный фестиваль Open Coffee Fest.
• 13-14 июня в Санкт-Петербурге пройдет ещё один кофейный фестиваль SPECIALTY HRC FESTIVAL’24.
• 18-20 июня в Stream Coffee Club пройдет бесплатный образовательный марафон для кофейных предпринимателей. Инфо и регистрация тут.
• 27-30 июня в Махачкале пройдет кофейный фестиваль COFFEE&HORECA.

Если знаете ещё какие-то кофейные события и мероприятия, которые будут в этом месяце, то пишите в комментарии.

Я посмотрел и хотел отрефлексировать увиденное. Ну, что сказать? Конечно же, это возмутительно! Чел, который вроде как шарит в кофе (Раевский) пытается пояснить новичку (Дудю) про вкус эспрессо и у него ничего не получается. Полный фейл! И после этого втирает, как кофе объединяет людей, хотя, кажется, что вот прям в этом кадре чашка эспрессо скорее их бесповоротно разъединила. Можно ли было объяснить про эспрессо на гейше хуже, чем “абрикосик” и “дивный сад, который цветет во рту”? У меня нет ответа на этот вопрос.

А вы уже посмотрели? Что думаете?

На али сейчас MHW-3Bomber Blade R3 стоит всего 7 тыс ₽. Если кому интересны молки этого производителя, то обратите внимание на этот флагман. Если кто-то хочет одолжить мне такую молку на тест, то пишите! 😊

Подробнее про эту молку я писал в новостях.

Когда речь заходит об электрических кофемолках для дома, я считаю, что есть кофемолки, где блоу ап сделан хорошо прямо с завода, и есть те, где его приходится “колхозить” самостоятельно после покупки кофемолки. Конечно же, второй вариант смотрится менее симпатично, чем первый.

Кофемолок, которым блоу ап не нужен не существует. Потому что блоу ап – это самый простой и эффективный способ прочистить камеру помола от остатков смолотого кофе.

– Но есть же безостаточные кофемолки, Ниш Зиро или Феллоу Од. Им блоу ап ведь не нужен? - скажите вы. За годы увлечения кофе я насмотрелся множество фото и видео на форумах и в чатах от владельцев таких кофемолок. И видел как они мучаются, чтобы приделать блоу ап к тем кофемолкам, на которых его не было изначально.

К счастью, китайские производители кофейных аксессуаров подсмотрели эту “боль” домашних барист и стали предлагать на алиэкспрессе блоу апы практически на любую кофемолку. Можно заметить, что такая доработка хоть и идёт кофемолке на пользу, но в некоторых случаях безвозвратно портит изначальную лаконичность форм или грациозный силуэт, задуманный дизайнером.