Мне приехал кофеёк от Bailyday

Посмотрел я обзор Timemore Sculptor 078 от Daddy Got Coffee. Там он сравнил Sculptor с ручной кофемолкой Pietro.

Pietro, по его мнению, дает лучшую читаемость вкусовых оттенков и чуть более легкое тело напитка. Получается, что с одной стороны Pietro – это очень дорогая ручная кофемолка, а с другой стороны это самый доступный способ получить топовый помол под фильтр.

Сегодня снимал про этот космолёт. Зацените сколько тут всего!

Сегодня пятница, и у меня есть чем с вами поделиться! 😁

Помню, что когда был школьником, любил читать разные компьютерные журналы. В том числе Компьютерру (знаете такой?). Оттуда я запомнил имя, которое спустя годы встретил вновь. Это был Сергей Вильянов.

И вот, мне попался его ролик на ютюбе про кофе и кофемашины. И это незабываемый неизгладимый лютый кринж. Я просто не могу поверить, что когда-то читал этого человека в хорошем журнале, и мне были интересны его колонки. А сейчас я посмотрел более 70 минут исключительного невежества. Кажется, что для такого беспросветного кринжа надо не просто не интересоваться темой, которую обсуждаешь, а даже осознанно делать шаги в сторону самых махровых заблуждений, которые он, ко всему прочему, ещё и в комментариях отстаивает.

– …если вы пришли в кофейню, то скорее всего вас угощают робустой, а арабика – это только в эспрессо. Да и то, в общем, боюсь, не всегда уже.

Здесь, конечно же, не только его заслуга, но и его гостя Ивана, мастера по ремонту кофемашин (суперавтоматических). Гость является живым подтверждением того факта, что чтобы разбираться в кофе, недостаточно ремонтировать кофемашины.

– А кислинка - это признак невысокого качества? – Ну да, это такой, скажем, так себе мало обжаренный кофе, который обычно берут для разбавления где-то на улицах. Ну чтобы экономить, скажем так

Короче, это было захватывающе. До сегодняшнего дня я искренне считал, что такого не бывает и быть не может. А вон оно как оказывается.

Только прошу вас не нападать в комментариях на героев ролика. Может пройдёт год, два или десять, и Сергей будет молоть гейшу на команданте и заливать воронки из гузнека. А пока, давайте полюбуемся этим, как экспонатом в музее: смотреть можно, а трогать не будем. Лучше делитесь своими впечатлениями от увиденного здесь в комментариях.

Вчера совершил шокирующее открытие. Во время беседы в нашем кофейном чате я кинул ссылку на одно старое сообщение. Но при переходе по ссылке телеграм выдавал ошибку, что сообщение не найдено.

Я был удивлён и возмущен! Ведь я не удаляю сообщения из чата специально, чтобы сохранить историю.

Оказалось, что глубина истории чата составляет всего лишь 1 млн сообщений. А этот миллион мы уже давно перешагнули (да, у нас самый “живой” кофейный чат во всем телеграме).

Из этой истории я уже сделал важные выводы. Надеюсь, что и вам эта информация будет полезна.