☕️ Эфиопия Яйе (фильтр) от Rozali Coffee🇩🇪

Допил фильтр от обжарщика из Берлина. Это лучшая пачка из трех, что приехали по подписке. Вкусная цветочная Эфиопия с легким телом и замечательным ароматом. Букет достаточно обычный для Эфиопии, но это и прекрасно. К обжарке вопросов тоже не возникло.

Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑

Kruve:

• “Наш уникальный и инновационный взгляд на традиционный и устаревший питчер. После многих лет разработки и тестирования мы очень рады запустить питчер CREATE на Kickstarter, где впервые был рожден KRUVE.”

Джон из Decent Espresso:

• “Два года назад у меня появилась идея питчера с тремя носиками. Каждый носик имеет разную форму, что позволяет переключаться между ними в процессе вливания… В конце концов я отказался от этой идеи, потому что очень трудно вращать питчер в процессе вливания, чтобы использовать другой носик. И если вы все равно используете только один носик, зачем нужен такой питчер?”

Анита из Slow Pour Supply:

• “Как некоторые из вас, возможно, знают, мы усердно работали над нашей последней инновацией: «питчером для латте-арт с несколькими носиками», продуктом, который мы разрабатывали в течение многих лет. В 2019 году мы подали заявку на патент на полезную модель на его уникальный дизайн. В настоящее время патент находится на рассмотрении, и все, кто заинтересован в его просмотре, могут ознакомиться с ним через правительственные публикации.”

🤔

Собственно вся новость видна на картинке. SSP показали, что выпустили плоские жернова диаметром 83мм с геометрией, повторяющей геометрию жерновов Ditting Lab Sweet. Жернова совместимы с кофемолками Mazzer, поэтому подойдут и на DF83, и на Niche Duo и т.д.

Decent Espresso выпустили чашки для эспрессо необычной формы. Такая ассиметричная форма позволяет засунуть нос в чашку, чтобы насладиться ароматом напитка. Кроме этого, в чашке удобно перемешивать напиток после приготовления, так как форма чашки помогает его не расплескать. Чашка сделана из японской керамики и продается за 16 евро.