В чашке приятный фильтр-кофе с множеством оттенков темных ягод, переходящим в сухофрукты и шоколад на послевкусии. Очень приятный и интересный вкус получился. Благодаря тому, что в этом бленде есть декаф, сам бленд получился лоу-каф, то есть с низким содержанием кофеина.

Сетап:

• воронка zeroHero Variable Speed Dripper - Immersion Dripper (копия с Aliexpress)
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.6)
• чайник Kitfort KT-689 (температура 93°C)
• вода осмос с буфером и минералами от Syd's

В чашке очень ароматный кофе с оттенками малины, вишни и красных ягод. Во вкусе красные ягоды продолжаются легкими ликерными нотками и компотной сладостью. Очень приятный и сбалансированный кофе. Отдельно отмечу обработку “твист”, с ней классные лоты получаются. В прошлом посте тоже был лот с такой обработкой.

Заваривал и в капельной кофемашине Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30) и в дешевой воронке с алиэкспресса. Кстати, рассказать подробнее про воронку?

Сетап:

• воронка zeroHero Variable Speed Dripper - Immersion Dripper (копия с Aliexpress)
• кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7.4)
• вода осмос с буфером и минералами от Syd's

P.S.: На кофе и подписку от Submarine действуют промокоды. Ищите их в старых постах или на сайте.

В чашке глубокий, насыщенный и густой эспрессо. Во вкусе яркие оттенки, напоминающие темный виноград, чернослив и сладость сухофруктов. Этот лот понравился не только мне в эспрессо, но и моей жене в капучино. А чтобы получился ровный пролив и сбалансированный вкус, пришлось увеличить помол сразу на пять делений. Классный кофан.

Сетап:

• кофемашина WPM Primus (профиль E61 Curve)
• в холдере корзина Mischief Spirit 3000
• кофемолка DF83V с жерновами Espresso DLC (помол на значении 19, скорость на 1100 об/мин)
• чашка от Pottery Atelier
• вода осмос с буфером и минералами от Syd's

P.S.: вкусный промокод ищите в старых постах или на сайте.

Обжарщику Submarine в этом месяце исполнилось 9 лет! Поздравляю их с этим событием!

Впервые я попробовал их кофе, ещё когда они назывались BRYOU. Затем они стали называться Roasting Brew, и я продолжал пить их кофе. Ну а теперь мы знаем их как Submarine.

Нашел фотку из 2020-го, когда участвовал во всероссийском онлайн-каппинге. Помню, что это был одновременно классный и крутой опыт! В те времена я вел в ютюбе рубрику “Кофейные новости”. Поэтому распаковал набор для каппинга прямо в одном из выпусков. Ну а дальше, вместе с остальными участниками, смотрел прямой эфир в ныне запрещенной сети и пробовал лоты из набора. Было ж время ))

Рассказываю про ещё одну портативную кофемашину – Outin Mino. В отличие от других кофемашин такого уровня, у неё более крутая пылевлагозащита, поэтому она не боится даже погружения в воду! Проверяю, как она варит кофе.

Что внутри? ✔️ Как варит эспрессо ✔️ Как варит капсулы ✔️ Про портативность ✔️ Сравнение с Wacaco Pixapresso ✔️ Сравнение с Ikape Kapo K2

📌 Поддержите видео лайком и поделитесь с тем, кто сейчас выбирает портативную кофемашину для поездок и путешествий 😊

💬 Вопрос к вам: Какую бы кофемашину вы выбрали: Outin, Wacaco или Ikape?

Смотреть видео:

Youtube

Подписаться

VK