Главная
КОФЕЗАВР
Отменить

🗒 Какую кофемолку выбрать начинающему в кофе?

Какую кофемолку выбрать начинающему в кофе?

У нас уже сложился своего рода консенсус по этому вопросу. Если речь не идёт о приготовлении эспрессо или турки, то скорее всего ответом будет Timemore Chestnut C3. Это популярная ручная кофемолка с отличным соотношением цена/качество за 4-5 тыс.₽.

Но, что, если хочется не ручную, а электрическую? И подешевле?

Что ж, мне повезло купить такую во время распродажи на алиэкспрессе. Остается только выяснить, правда ли она будет лучше ручного Timemore? Этим я вскоре и займусь. А пока расскажу, что на следующей неделе на алиэкспрессе будет очередная распродажа. Возможно, снова получится что-то купить за бесценок.

Что думаете, судя по описанию на коробке, есть шансы уделать Timemore?

☕️ Панама Гейша Бару (фильтр) от Tasty Coffee

Панама Гейша Бару (фильтр) от Tasty Coffee

В фильтре допил панамскую гейшу. Кофан с яркими ароматом и вкусом, но сам вкус не очень понравился. У меня получался фильтр со сладостью переспелых фруктов, которую я немного недолюбливаю. Кроме этого я не в восторге от алкогольных оттенков, но, к счастью, они были не особо заметны. В любом случае было интересно попить такой необычный кофан и получить новый вкусовой опыт.

Общая оценка: 4.25/5
🌕🌕🌕🌕🌘

☕️ Колумбия Сан Агустин (эспрессо) от Эйфории

Колумбия Сан Агустин (эспрессо) от Эйфории

Продолжаю рассказывать про кофан. Допил приятную Колумбию. Кислотность скорее ягодная, при этом на левере вываривал очень шоколадные шоты.

Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑

📰 Aeropress Clear, XL и Premium

Aeropress Clear, XL и Premium

Не рассказал вам своевременно, но исправляюсь. Аэропресс анонсировал новые модели, а одна из них (Clear) уже поступила в продажу за 49,95$. Остальные (XL и Premium) появятся до конца года.

Как можно догадаться, Clear – прозрачный аэропресс, XL – увеличенная версия (чтобы его было неудобно брать с собой), а Premium – премиальная. Премиальная будет сделана из стекла, нержавеющей стали и алюминия (чтобы наконец-то его можно было разбить).

Видимо производитель посмотрел моё видео про аэропресс и решил что-то начать менять. Лично я теперь жду керамический лакшери аэропресс 3XL.

А вы что думаете? Какой бы себе взяли?

☕️ Эфиопия Цебель Абая (эспрессо) от Эйфории

Эфиопия Цебель Абая (эспрессо) от Эйфории

Приятная Эфиопия. Легко варится и радует спелой цитрусовой кислотностью. Варил на левере, поэтому цитрусовый букет разбавлял шоколадными оттенками вкуса. В аромате удалось уловить ноты малины, чем был приятно удивлен.

Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑