Продолжаю рассказывать про кофан. Допил приятную Колумбию. Кислотность скорее ягодная, при этом на левере вываривал очень шоколадные шоты.

Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑

Не рассказал вам своевременно, но исправляюсь. Аэропресс анонсировал новые модели, а одна из них (Clear) уже поступила в продажу за 49,95$. Остальные (XL и Premium) появятся до конца года.

Как можно догадаться, Clear – прозрачный аэропресс, XL – увеличенная версия (чтобы его было неудобно брать с собой), а Premium – премиальная. Премиальная будет сделана из стекла, нержавеющей стали и алюминия (чтобы наконец-то его можно было разбить).

Видимо производитель посмотрел моё видео про аэропресс и решил что-то начать менять. Лично я теперь жду керамический лакшери аэропресс 3XL.

А вы что думаете? Какой бы себе взяли?

Приятная Эфиопия. Легко варится и радует спелой цитрусовой кислотностью. Варил на левере, поэтому цитрусовый букет разбавлял шоколадными оттенками вкуса. В аромате удалось уловить ноты малины, чем был приятно удивлен.

Общая оценка: 4/5
🌕🌕🌕🌕🌑

Наконец-то добрался до линейки Competition от Тейсти и начал с Колумбии. Кофан очень понравился, хотя по началу вкус казался очень непривычным. У кофана яркий аромат и букет, в котором тропические фрукты сочетаются с ароматом роз. Пьется как компот и на остывании радует множеством оттенков приятной кислотности. Классный кофан.

Общая оценка: 4.75/5
🌕🌕🌕🌕🌖

Давненько не показывал, что я тут успел выпить. Допил Эфиопию в спро. В этот раз мне не удалось выварить вкусную спелую кислотность. Варил на левере Ля Павони, а молол на ручной кофемолке Timemore. Сетап не самый удачный, но какой есть. Я обсудил эту ситуацию с обжарщиком и буду пробовать кофан ещё. Поэтому пока воздержусь от оценки.

Поделитесь, пожалуйста, вы этот кофеёк пили? Как варили и какие впечатления?