☕️ Конилон и робуста (фильтр) от обжарщика Ingresso Coffee
Запамятовал поделиться с вами впечатлениями от сэмпл-набора Ingresso с робустой и конилоном (родственником робусты). Можно считать, что это анти-лоу-каф набор.
Напомню, что в наборе были:
- Амазонская Робуста Анаэробная Хуан Травейн
- Амазонская Робуста Натуральная Хуан Травейн
- Конилон Натуральный Маликоши
- Конилон Полумытый Антонио Пессин
- Индийская робуста
Мне понравились два лота амазонской робусты. Помимо узнаваемых оттенков робусты, в них были интересные вкусовые нотки. Первое место за ними.
На втором месте индийская робуста. Очень приятный, мягкий и нейтральный кофеёк. Удивил меня тем, что в нём не нашлось вкусового оттенка семечек, за который обычно не любят робусту.
Ну и на третьем месте натуральный и полумытый конилоны. Здесь было то, чего я и ждал от конилонов. Во вкусе оттенки юбилейного печенья, козинаков, шоколада и семечек.
Все лоты с практически отсутствующей кислотностью.
P.S.: На кофе от Ingresso действует промокод. Ищите его в старых постах или на сайте.