📺 Как заварить дрип, когда нет подходящей чашки
Иногда для заваривания дрипа нет достаточно глубокой чашки. Я нашел выход из этой ситуации.
- Заливаем воду в чайник из расчета 200 г. воды на один дрип.
- Пока греется чайник, открываем дрипы.
- Выключаем чайник в самом начале кипения.
- Засыпаем в него содержимое дрипов и перемешиваем.
- Ждём ~15 минут и разливаем кофе по чашкам.
Не обязательно точно соблюдать параметры заваривания, так как иммерсия прощает всё!
Тот, кто знаком с завариванием кофе в чашке, каппингом или кастрюлингом, легко поймёт, что тут происходит всё то же самое. Поэтому и результат классный!
Обсудить в Telegram