На фотографии кофемашина La Cimbali M15. У неё три группы Thermoreserve, которые также называют Hotel Group и Mengenbrüher Gruppe. К сожалению, я не знаю “итальянский”, поэтому не могу перевести последнее название. Такие группы делали в 50-60х годах. Кофе в них варится под давлением из бойлера с помощью перколяции и называется Cafe Express. Вот тут нашлось видео, как варят такой кофе, правда кофемашина и группа отличаются от тех, что на фотке в квизе. Четвертая (самая правая) группа – гидравлическая, вот она уже для эспрессо.