Самый простой способ улучшить вкус кофе – это пить кофе на пике его вкуса. В этом видео рассказываю когда кофе вкуснее всего и каким его вкус становится потом.
🌎 Ссылки на исследования: [1] https://www.sevenmiles.com.au/editorial/coffee-freshness/ [2] https://www.zhaw.ch/storage/lsfm/institute-zentren/icbt/analytische-chemie/analytische_technologien/coffee-excellence-center/presentations-smrke-coffeefriday18-freshness.pdf [3] https://sca.coffee/sca-news/podcast/81/the-science-of-coffee-freshness-samo-smrke-expo-lectures-2019
🤝 Спасибо Сергею Митрофанову за участие!